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紫芋是什麼

芋的一箇品種

紫芋,學名Colocasia esculenta 'Tonoimo',屬於天南星科芋屬植物,是芋的一箇品種。它的塊莖粗厚,可食用,側生小球莖若干枚,倒卵形,同樣可食。紫芋的葉片由塊莖頂部抽出,葉柄紫褐色,葉片深綠色。花期在7-9月份,佛焰苞管部長4.5-7.5釐米,粗2-2.7釐米,綠色或紫色,向上縊縮、變白色。紫芋的雌花序中不育中性花黃色,雄花倒卵形,淡綠色。紫芋廣泛分佈於中國和日本,中國各地均有栽培,常生於水田邊、溪畔或湖沼溼地,生性強健,喜高溫、溼潤和半陰環境。紫芋的塊莖和葉還可以入藥,具有散結消腫、祛風解毒的功效,常用於治療乳癰、無名腫毒、蕁麻疹、疔瘡、口瘡、燒燙傷等症狀。