紫菜卷是一種美味的日式料理，有多種製作方法。以下是一種常見的做法：
準備材料，包括紫菜、米飯、雞蛋、黃瓜、胡蘿蔔、火腿等，根據個人口味，還可以選擇添加其他配料，如沙拉醬、番茄醬等。
將雞蛋打散後攤成雞蛋餅，並切成條狀，其他蔬菜也切成條狀備用。
在竹簾上鋪一張紫菜，均勻鋪上溫熱的米飯，注意在紫菜的一端留出一些空間不鋪米飯。
根據個人喜好，在紫菜上塗抹一層沙拉醬或番茄醬，然後放上黃瓜條、胡蘿蔔條、火腿條和蛋皮條等。
用竹簾將紫菜捲起，卷到一定程度後，用手指壓實紫菜，確保卷緊。
卷好後，用鋒利的刀將紫菜卷切成適當大小的段。
可以根據個人喜好，在切好的紫菜卷上擠上一些沙拉醬或番茄醬作為裝飾。
這是一種基本的紫菜卷做法，可以根據個人口味和喜好進行調整和變化。