紫蕨（蕨菜）的常見吃法包括：
清洗。將蕨菜一根根洗淨，去除莖上的白色粉末和細毛。
焯水。在沸水中加入少量鹽，將蕨菜焯熟。焯水時間一般為1至3分鐘。
冷卻。焯水後，將蕨菜立即放入冷水中冷卻，以保持其嫩綠色澤。
處理。將蕨菜撕開，以便更好地吸收調味料。如果蕨菜較細，可省略此步驟。
調味。加入蔥花、香菜、蒜末、小米辣、辣椒麵或辣椒醬、醬油、醋等調味料，攪拌均勻後即可食用。
此外，焯水後的蕨菜還可以用於炒食、涼拌、做湯等多種烹飪方式。紫蕨不僅是一種美味的食材，還具有獨特的香味和營養價值，適合各種人群食用。