綠豆是什麼季節

夏季

綠豆主要在夏季生長，尤其在7月至8月間成熟。

綠豆是夏季的短生育作物，從種子發芽到成熟收割一般需要80~100天。綠豆的種植時間因地區和氣候而異，通常在春季的3月下旬至4月中旬或夏季的5月中旬至6月上旬進行種植。秋季也有種植，通常在8月至9月之間，但主要用於冬季消費。綠豆成熟後，一般在8月上半旬開始採摘上市。