羊小腿怎么做好吃

羊小腿好喫的做法有很多種，比如：

紅燜羊小腿。將焯水後的羊小腿放入高壓鍋，加入炒好的醬料和少許鹽、白糖，中大火煮10分鐘後燜15分鐘即可。

清燉羊小腿。將羊小腿與拍姜、白鬍椒、紅花椒一起燉煮，中小火燉煮一箇半小時，或用高壓鍋燉15分鐘，最後加鹽調味。

烤羊小腿。將羊小腿改刀後塗抹鹽、十三香、海鮮醬油、孜然粉等調料，冷藏入味後用錫紙包裹好放入烤箱烤制。

此外，還有紅燒羊小腿、醬燜羊小腿等做法。可以根據個人口味和喜好選擇合適的做法。