羊肉片煮多久

羊肉片的煮熟時間取決於具體的烹飪方法和羊肉片的厚度。以下是羊肉片煮熟時間的一些指南：

1.沸水中煮10~15分鐘即可熟透。

2.如果是涮羊肉片，通常需要煮1~2分鐘，具體時間可能因羊肉片的厚度而異。

3.燉羊肉時，羊肉需要煮1小時即可熟透，若要達到非常軟爛的質地，則需要2小時以上，使用高壓鍋可以縮短至1小時。

4.對於較薄的羊肉片，只需涮至完全變色即可食用，煮製時間約為5分鐘。

綜上所述，羊肉片的煮熟時間從幾分鐘到幾十分鐘不等，具體取決於烹飪方法和羊肉片的厚度。