羊角菜是什麼

羊角菜是一個包含多種植物名稱的術語，可以指蘿藦子、黃秋葵、白花菜或羊角芹等不同的植物。以下是詳細介紹：

蘿藦子。蘿藦科植物，其嫩果實也被稱為羊角菜。

黃秋葵。錦葵科秋葵屬的一年生草本植物，其果莢肉質柔嫩，可食用。

白花菜。白花菜科植物，別名羊角菜，可作蔬菜或醃製食用。

羊角芹。傘形科羊角芹屬的多年生草本植物，其嫩莖葉可食用。

這些植物在營養成分、食用方法、生長環境等方面各有特點，因此羊角菜的具體指代哪一種植物需要根據上下文和具體情況來確定。