美式咖啡水粉比

1:15到1:18

美式咖啡的水粉比通常在1:15到1:18之間。這意味著對於每1克咖啡粉，需要使用15到18毫升的水來進行沖泡。不同的咖啡豆、烘焙程度和個人口味偏好可能會影響這個比例，因此可以根據個人喜好適當調整。例如，如果喜歡濃郁的口感，可以適當提高咖啡粉的用量，而如果喜歡清淡一些的口感，可以適當降低咖啡粉的用量。

此外，水溫、磨豆粉的粗細度和浸泡時間也是影響咖啡口感的重要因素，需要根據實際情況進行調整。對於新手來說，建議一開始先把粉量固定、粉液比為1:2，有助於養成穩定的萃取習慣。