美式咖啡之所以被稱爲“美式”，主要是因爲二戰期間美國士兵的需求和咖啡製作方式的演變。以下是詳細原因：
二戰期間，美國士兵在歐洲戰場發現當地的咖啡太濃，不符合他們的口味，爲了調整咖啡的濃度，他們在意式濃縮咖啡的基礎上加入熱水稀釋，這種做法最初被稱爲“Americano”，意爲“美國的咖啡”，以此來區分傳統的意式濃縮咖啡，隨着時間的推移，“Americano”最終被簡化爲“美式咖啡”。
這種咖啡類型在澳大利亞和新西蘭被稱爲“長黑”，並具有與滴濾咖啡相似的外觀和略有不同的味道。美式咖啡的特點是快速製作，通常不需要超過一分鐘即可完成沖泡，這與使用法式壓濾機或家用咖啡機制作咖啡的時間相比，後者至少需要幾分鐘。