美拉德色是什麼色

美拉德色系是一種以棕色、米色、灰色等大地色係為主的顏色，通常會給人一種溫暖、舒適和自然的感覺。

這個色系的名字來源於美拉德反應，這是一種在高溫下糖類與胺基酸或蛋白質反應時發生的褐變反應。美拉德反應可以產生多種顏色的色素，包括棕色、褐色、黃色、橙色等，這些顏色通常帶有一些棕色或紅色的色調。在食品、化妝品和藥品行業中都有廣泛的套用。