這裡提供幾種美味的做法：
芹菜香乾炒肉絲。需要芹菜、豆乾、肉絲、薑絲、生抽、料酒、澱粉、胡椒粉、油、鹽和雞精。肉絲加薑絲、料酒、生抽、油、澱粉和少許胡椒粉醃製幾分鐘。香乾和芹菜切小段，鍋中加油熱後，先炒肉絲至變色，再加入香乾翻炒，最後加入芹菜，加少許鹽調味，加雞精翻炒均勻即可。
紅燒蝦皮冬瓜。需要冬瓜、蝦皮、耗油、生抽、老抽、鹽、糖、蒜末和清水。冬瓜去皮切塊，熱鍋放油爆香蒜末，加入冬瓜翻炒，加入蝦皮和調味料，再加半碗清水，小火慢煮至冬瓜綿軟即可。
家常炒雙菇。需要新鮮香菇、新鮮白蘑菇、生抽、老抽、鹽、糖、蚝油、玉米澱粉、白鬍椒粉和痲油。香菇和白蘑菇洗淨切片，焯水後炒制，加入調味料翻炒均勻，加水蓋過一半的菜，蓋上鍋蓋煮兩分鐘，最後勾芡，加痲油和白鬍椒粉即可。
清炒花椰菜。需要花椰菜、蒜蓉、胡蘿蔔、鹽和水澱粉。花椰菜和胡蘿蔔處理後，用油爆香蒜蓉，加入花椰菜和胡蘿蔔翻炒，快熟時加水澱粉和鹽攪拌均勻即可。
土豆燒排骨。需要排骨、土豆、生薑、大蒜、醬油、蚝油、料酒、鹽、老抽和冰糖。所有材料加水煮熟，再加入調味料燉煮即可。
以上菜品色香味俱佳，製作簡單，可以根據需要和口味進行調整。