義大利種植了許多著名的白葡萄品種，其中包括：
特雷比亞諾（Trebbiano）。這是一種生命力旺盛的白葡萄品種，廣泛種植於義大利，以其高酸度而聞名。
維蒂奇諾（Verdicchio）。主要生長在義大利中部的馬爾凱地區，以其高酸度和獨特的檸檬色香氣著稱。
法蘭吉娜（Falanghina）。種植在義大利南部和那不勒斯北部的海岸地區，以其獨特的風味和與海鮮搭配的潛力而聞名。
卡塔拉托（Catarratto）。主要在西西里島種植，以其濃郁的檸檬香氣的葡萄酒而聞名。
Vermentino。種植在撒丁島和托斯卡納，以其清新的風味和較高的酸度而受歡迎。
Greco。在坎帕尼亞和卡拉布里亞地區廣泛種植，以其獨特的花香和核果風味而聞名。
Fiano。以其高酸度和酒體飽滿的特點而著名。
Chardonnay。在義大利北部的一些產區種植，用於釀造乾白或起泡酒。
Pinot Grigio。在義大利北部的一些產區種植，以其清新的風味和檸檬皮香氣而聞名。
此外，還有其他一些白葡萄品種，如Garganega、Glera、Pinot Blanc、白詩南（Chenin Blanc）、白麝香（Muscat Blanc）、維歐尼（Viognier）、瑪珊（Marsanne）等，它們在義大利也都有種植，用於釀造各種風格的白葡萄酒。