老茶能放多久取決於茶葉的類型和存放條件。不同類型的茶葉有不同的保質期和存放特性：
綠茶和黃茶。這兩種茶屬於不發酵或輕微發酵的茶，保質期較短，常溫下大約為一年左右。
紅茶。為全發酵茶，保質期相對較長，袋裝為1至2年，罐裝可達3年。散裝的紅茶保質期一般在18個月左右。
白茶。特殊情況下可以越陳越好，有「一年茶、三年藥、七年寶」的說法。如果存放得當，白茶的保質期可以達到10年至20年甚至更長。
黑茶。包括普洱茶，可以越陳越香，沒有明確的保質期。普洱生茶的保質期在5年左右，而熟茶的保質期則在15年以上。
烏龍茶。保質期沒有明確的規定，取決於茶葉本身的含水量。如果水分低於6%，可以存放3年；低於7%可以存放2年；高於9%可能在3個月內變質。
總的來說，茶葉的保質期也取決於存放條件，如溫度、濕度、光照和包裝情況。妥善存儲是延長茶葉保質期的關鍵。