耪地，是一種農業活動，指的是使用鋤頭翻鬆土地並除去雜草。這項活動通常在農田中進行，目的是為農作物創造良好的生長環境。具體來說，耪地包括使用鋤頭翻鬆土壤，以促進土壤中空氣的流通和水分的保持，同時也有助於除草，防止雜草與農作物爭奪養分和光線。
耪地的過程和技巧：
時間與頻率：一般在農曆小滿開始至秋季處暑期間進行，每年約三個多月的時間。不同農作物可能需要耪地的次數不同，一般大田作物如高粱、穀子等需要耪三遍。
分類：耪地分為「抱著耪」和「通著耪」兩種方式。禾苗小時適宜「抱著耪」，即分別在壟的兩側進行翻鬆；當禾苗長到一定高度時，改為「通著耪」，即在兩壟之間的壟背上進行翻鬆。
特殊技巧：如「打回鋤」，即在用鋤頭翻鬆土壤後，再次用鋤頭將土往回推，以防止雜草在陰雨天氣中復活；以及「下搭鋤」，即手動拔除緊挨苗根的草，以避免傷害幼苗。
集體勞動：在生產隊時期，耪地通常是集體勞動，採用不同的方法進行，如「燕子鑽天」，即多人排成一字或人字形，依次進行翻鬆。
耪地不僅是簡單的體力勞動，還涉及到對農作物生長周期的了解和適應不同農作物的特殊需求。通過耪地，農民可以更好地管理土壤，促進作物的健康成長。