肉末的吃法

肉末是一種非常多變的食材，可以用來製作多種美味的菜餚。以下是一些肉末的吃法：

肉末炒豆腐。將肉末與豆腐、豆瓣醬一起炒制，加入適量水和調味料，蓋上蓋子燜煮一會兒，直到豆腐吸收了肉末的味道。出鍋前撒上蔥花和香菜，淋上花椒油增加風味。

肉末燜豆泡。將肉末和豆泡放入砂鍋中，加入調好的料汁，蓋上蓋子煮開幾分鐘即可。

土豆肉末砂鍋。將小塊土豆與肉末一起放入砂鍋中，根據口味加入花椒油或辣椒，調味後煮至入味。

蔬菜和肉一鍋出。先將肉末炒至變色，然後加入雪菜、豆腐，稍微調味後，加入喜歡的蔬菜煮熟。

打拋豬肉。這是一種偏泰式的做法，將肉末炒熟後加入豆角燜煮，調味後再加入羅勒葉翻炒。

蒜末肉末炒豆角。先將肉末與調味料拌勻醃製，然後在熱油中炒散，加入老抽、蚝油炒勻出鍋。另起油鍋，加入蔥蒜末和小米辣炒香，倒入豆角炒熟後調味，最後加入炒好的肉末翻炒片刻，淋上水澱粉即可。

肉末豆腐。先調好醬汁，然後將醃製好的肉末炒香，加入豆腐和醬汁煮至入味，最後撒上蔥花。

這些只是肉末的一些基本吃法，根據個人口味的不同，還可以創造出更多美味的菜餚。