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肉栆吃法

肉棗是一種美食,其製作方法有多種。以下是三種不同的製作方法:

傳統肉棗。將瘦豬肉切成小粒,用鹽、糖、大麯酒、肉桂末和硝水醃製後灌入豬小腸內,曬乾後存放一段時間,再蒸煮食用。

香腸肉棗。將香腸切成小片,然後夾在紅棗中,裹上麵粉、雞蛋液和麵包屑後油炸至金黃。

簡易肉棗。將瘦肉切片後醃製,再裹上麵粉和雞蛋的稠糊後油炸至金黃色。

這些方法各有特色,可以根據個人口味和製作條件選擇適合的做法。