肉蛋怎麼做

肉蛋的製作方法有多種，這裡提供一種常見的做法：

準備肉末和鵪鶉蛋。肉末加入適量調料（如鹽、醬油）攪拌均勻後醃製一會兒。

將鵪鶉蛋水煮後去殼。

取適量肉末，包裹住鵪鶉蛋，形成肉球。

鍋中加油熱後，放入肉球煎至金黃。

煎好的肉蛋可直接食用，也可加入醬油紅燒或燒湯。

這是肉蛋的一種基本做法，根據個人口味和需求，可以調整肉末的種類（如豬肉、雞肉）、調料的使用以及烹飪方式。