肉麵包的製作方法通常包括以下步驟：
麵團準備。將麵粉、糖、酵母、鹽和溫水混合，揉成麵團，麵團需要充分發酵，直到體積膨脹到原來的兩倍大。
肉餡準備。選擇豬肉或其他肉類剁成肉餡，加入蔥花、薑末、醬油、蚝油、鹽、糖等調料調味，有的做法中還會加入一些油或肉皮凍增加口感。
麵團排氣和分割。將發酵好的麵團排氣，分割成小麵團，每個小麵團擀成圓形麵皮。
包裹肉餡。將麵皮上放置適量的肉餡，可以採取不同的包裹方式，如包包子、編痲花狀或直接捏成圓形。
二次發酵和烘焙。將包好的麵團放在烤盤上，進行二次發酵，直到體積膨脹到原來的1.5到2倍大，然後在麵團表面刷上全蛋液或糖漿，撒上芝痲、蔥花等裝飾，放入預熱至180度到200度的烤箱中烘烤20到30分鐘，直到麵包表面金黃且香氣四溢。
根據不同的食譜和個人口味，肉麵包的製作方法可能會有所變化，例如肉餡的具體調味料和烹飪方法，以及麵團的發酵和烘焙條件。