肉龍是什麼

肉龍有以下兩種解釋：

肉龍屬（學名：Sarcosaurus）意爲“肌肉蜥蜴”，是種原始的獸腳亞目恐龍，屬於腔骨龍超科或原始角鼻龍下目，身長約3.5公尺。

肉龍是老北京的特色麪食，也流行於天津、河北等地。肉龍也寫作肉籠，之所以叫“肉龍”是因爲麪包裹着肉餡捲起來，一大長條，形狀像龍。肉龍在北京也稱爲“懶龍”，因爲其製作簡單，蒸熟以後才切開，能鎖住肉餡的鮮美，且蒸熟後分切大家一起享用，能拉近人與人之間的關係。