肯德基的點餐方式有多種，包括手機APP點餐、櫃檯點餐、自助點餐機點餐、到店自取和在高鐵上點餐。以下是具體操作：
手機APP點餐。下載並安裝肯德基官方APP，登錄會員賬戶，選擇外送或到店自取服務，挑選想要的餐食並加入購物車，使用優惠券或其他優惠方式，填寫配送地址和聯繫信息，提交訂單並完成支付，支付成功後，可以在APP中查看訂單詳情。
櫃檯點餐。直接在肯德基門店的櫃檯前排隊點餐，向點餐員說明所需食物，如有肯德基會員，可出示會員碼以積分或享受優惠，點餐完成後，通常會在收銀時獲得一張取餐號條。
自助點餐機點餐。在自助點餐機上選擇所需食物，按照提示操作完成點餐，這種方式適用於大客流場所。
到店自取。在APP或門店選擇到店自取服務，挑選食物並結賬，然後直接在門店取餐。
在高鐵上點餐。通過12306手機APP訂餐，選擇“車上訂餐”選項，從列車所在站點和車次的外賣商家中選擇所需食物，完成支付後，食物會在發車前送達列車上。