胡燕青是一位香港作家，她的作品涵蓋了散文、詩歌和短篇小說等多種文學形式。她的散文集《彩店》以其流麗的文字和細膩的感情受到讀者喜愛。她的短篇小說集《剪髮》則通過不同的故事展現了人物之間的情感和人際關係。
除了上述作品，胡燕青還有其他多部文學作品，包括《驚蟄》《我把禱告留在窗台上》《地車裡》《護城河》《心頁開敞》《十九歲的天空》《一米四八》《開鎖人的曲別針》《好心人》《長椅的兩頭》等。她的作品多次獲獎，包括香港藝術發展獎之「藝術成就獎」(文學藝術)。
胡燕青的作品不僅在香港文學界受到重視，也受到了國際上的關注和認可。她的文學創作涵蓋了多種主題，包括社會、家庭和個人成長等，展現了她對這些主題的深刻感悟和獨到見解。