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膏怎麼熬

熬製膏藥的步驟如下:

準備中藥材。根據醫生或中藥師的處方選擇和準備所需的中藥材,例如川貝母、南沙參、枇杷葉等,並清洗乾淨。

浸泡中藥材。將中藥材放入砂鍋或瓷砂鍋中,加入足夠的水(大約是藥材量的8到10倍),浸泡24小時至藥材吸水膨脹。

煎煮中藥材。將藥材煮沸後轉小火煎煮2小時,過濾出藥汁,藥渣再次加水煎煮,重複2到3次,每次煎煮時間逐漸減少。

濃縮藥汁。將所有煎煮的藥汁合併,用小火加熱濃縮,不斷攪拌以防止藥液粘在鍋底,加入適量的蜂蜜、冰糖或阿膠等輔料。

冷卻與儲存。當膏藥冷卻至適宜溫度後,裝入清潔乾燥的容器中,放置一夜冷卻,完全冷卻後蓋緊蓋子,放入陰涼乾燥處保存。

在整個過程中,注意火候的控制、藥材的質量、衛生清潔以及藥材與水的比例,避免藥液溢出或燒焦,確保膏藥的品質和安全性。不同種類的膏藥(口服或外用)在製作過程中會有一些差異,具體步驟應根據藥方和實際需要調整。