製作冰棍的方法有多種，以下是一些常見的製作步驟：
通用步驟：
準備模具：確保你有冰棍模具，如果沒有，可以使用一次性紙杯或其他可脫落的容器。
混合材料：根據你選擇的配方，將水、糖、糯米粉等材料混合在一起。
煮製：將混合物煮至粘稠，注意攪拌以防止粘鍋。
冷卻：煮好後，讓混合物完全冷卻。
倒入模具：將冷卻後的混合物倒入模具中，如果是非模具容器，需要插入冰棍棍。
冷凍：將模具放入冰櫃冷凍室，一般需要冷凍一夜。
脫模：第二天，可以將冰棍從模具中取出，如果是非模具容器，可以在溫水中泡一會兒以幫助脫模。
具體配方示例：
基礎冰棍：水、白糖、糯米粉。混合這些材料後煮製並冷卻，然後倒入模具冷凍。
山楂冰棍：山楂醬、糖、糯米粉。將山楂醬與糯米粉和水混合煮開，冷卻後倒入模具。
牛奶冰棍：牛奶、糖、糯米粉。混合後煮製並冷卻，倒入模具冷凍。
香蕉冰棍：香蕉、檸檬汁、奶油、白糖。將香蕉搗成泥漿與其他材料混合後冷凍。
請根據你的喜好和可用材料選擇合適的配方和步驟。