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自製漢堡飽

自製漢堡包的方法有很多種,以下是一種常見的做法:

和面製作麵包。將麵粉、白糖、酵母粉、鹽、雞蛋牛奶和水混合攪拌,揉成麵團,待麵團發酵至兩倍大後,排出氣體,分割成小份,再次發酵。

準備雞排。將雞胸肉用刀背拍打,加入調味料醃製,然後裹上麵粉、雞蛋和麵包糠,油炸至金黃。

組裝漢堡。將麵包從中切開,放上生菜、雞排、沙拉醬等配料,然後蓋上另一半麵包。

除此之外,還可以根據個人喜好添加不同的配料,如煎蛋芝士片番茄等,使漢堡更加豐富多樣。