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自製甜甜圈

製作甜甜圈的方法有多種,以下是幾種常見的自製甜甜圈方法:

傳統甜甜圈。準備蛋糕粉酵母粉雞蛋黃油綿糖和純牛奶。將酵母粉撒入蛋糕粉中,加入雞蛋和糖,再加入牛奶,攪拌至均勻。將麵糊倒入裱花袋,擠入甜甜圈模具,烤制20分鐘即可。

蘋果甜甜圈。準備蘋果、玉米澱粉、雞蛋、黑芝痲麵包糠。蘋果去皮切片,蘸一層澱粉,裹上蛋液和麵包糠混合物,烤12分鐘即可。

麵團甜甜圈。準備麵粉、酵母粉、鹽、泡打粉、雞蛋和玉米油。篩入麵粉和泡打粉,加入雞蛋和油,攪拌均勻。擠入烤盤中,烤20分鐘左右即可。

簡易油炸甜甜圈。準備麵粉、酵母粉、白糖、牛奶。和面後發酵,排出空氣,搓成條狀,切成小劑子。擀成圓形,中間壓洞,油炸至金黃即可。

每種方法都有其獨特的風味和質地,可以根據個人喜好和食材的可用性進行選擇。