興義以其獨特的文化和美食而聞名。以下是興義的特色：
美食特色：
下五屯橋頭呂記雞肉湯圓：使用雞肉作爲餡料，土雞熬湯做湯底，鹹鮮爽口，不膩。
舒記槓子面：手工擀制面條，傳家寶級麪食。
劉金如羊肉粉：羊湯鮮麻，祕製醬汁。
邱家蛋糕：使用土雞蛋製作，1987年開始。
禾生粑粑坊：糯米糕，1999年開始。
馬嶺河峽谷邊的燒包穀：現場烤制，歷史悠久。
萬峯林景區的蛋炒飯：酸辣椒和土雞蛋炒的包穀飯，搭配農家小菜。
文化特色：
布依族文化：興義聚居着26個少數民族，布依族文化豐富多彩，包括獨特的民居風格、服飾習慣和民族風情。
民居：布依族依山傍水聚族而居，村寨周圍種植多種樹木，風光秀美。傳統建築有吊腳樓和平底樓兩種，注重屋基選擇和房屋方位，以及排水、通風和採光。
服飾：布依族服飾素雅、明快、莊重，結合氣候和地理條件形成各種不同的款式。
興義的美食和文化特色體現了該地區的多樣性和獨特性，是一箇值得探索和體驗的旅遊目的地。