舌頭分叉通常表現為舌頭中間有裂紋，這可能是由於脾胃功能較差，脾胃不足，無力生髮舌苔把舌中溝彌補上，因此出現了比較明顯的裂紋。舌頭分叉的症狀還可能包括舌質淡紅，舌苔薄、白、滑，舌體左右長短不均，舌面不平整，舌中間凹陷等。此外，脾胃氣虛證還可能表現為胃脘痞悶、脹滿時減、少氣懶言、大便溏薄、脈沉弱或虛大無力等症。
舌頭分叉的病因可能與素體脾胃虛弱、饑飽不勻、飲食不潔、久病損及脾胃、納運失職、升降失調、胃氣壅塞等有關。治療舌頭分叉的方法包括健運脾胃，如多食用山藥、香菇、土豆、紅棗等，少吃辛辣刺激以及肥甘厚味等的食物，如火鍋、痲辣燙等。也可以多進行體育運動，增強身體體質，增強免疫力。藥物治療方面，可以使用中藥如人參、黃芪、白朮、甘草等補中益氣，升痲、柴胡升舉陽氣，當歸、陳皮理氣化滯，使脾氣得復，清陽得升，胃濁得降，氣機得順，虛痞自除。