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芋泥甜品做法

芋泥甜品可以通過多種方式製作,以下是一些流行的做法:

芋泥布丁。將芋頭蒸熟後搗成芋泥,與牛奶、糖混合,加入雞蛋液中,過濾後倒入布丁模具,用水浴法烤制至凝固。

芋泥三明治。芋頭和紫薯蒸熟後混合,加入糖和牛奶製成芋泥,塗抹在麵包片上,用黃油煎至酥黃。

芋泥雪媚娘。製作紫色麵團,同時準備芋泥餡和奶油餡,將麵團擀開,放入芋泥和奶油,包成圓形,放入冰櫃冷藏後食用。

芋頭糕。將芋頭蒸熟後搗成泥,加入糯米粉、糖和水拌勻,蒸熟後切成塊,放入油鍋中煎至金黃。

芋泥花捲。將芋頭蒸熟後搗成芋泥,加入麵粉、細砂糖、溫水和酵母揉成麵團,醒發後製成花捲。

芋圓湯圓。芋頭蒸熟後搗成芋泥,加入糯米粉攪拌均勻,捏成小圓球煮熟後放入冰糖花生油製成的糖漿中。

芋香花樣餅。芋頭蒸熟後搗成芋泥,與糯米粉、細砂糖、牛奶混合成麵團,製成小花樣餅後蒸熟。

芋泥酥餅。芋頭蒸熟後搗成芋泥,與低粉、細砂糖、奶粉、黃油混合後製成酥餅狀,烤制而成。

芋圓紅豆沙湯。芋頭蒸熟後搗成芋泥,與紅豆沙和椰漿混合。

每種做法都有其獨特的風味和外觀,可以根據個人喜好和食材選擇適合的做法。