芒果是一種香甜可口的水果，它的味道通常是酸甜可口，具有豐富的口感和清新的果香味。不同的人可能會對芒果的味道有不同的描述，有些人會覺得芒果的味道像是橙子與鳳梨的結合，有些人則覺得像是桃子、香蕉、草莓等多種水果的綜合味道。成熟的芒果主要是甜味的，而未成熟的芒果則可能帶有酸澀感。
芒果的味道不僅甜中帶酸，還具有獨特的香氣和口感。它的特殊風味來自於其中的糖、酸和風味物質的協同配合。不同的芒果品種會有不同的風味特點，例如金煌芒香甜爽口、鷹嘴芒肉質細膩、凱特芒含有豐富的維生素和柑橘香氣等。
總的來說，芒果的味道相比其他水果更加濃郁，讓人一吃難忘。