芒果奶糕的做法如下：
準備材料，芒果乾約150克，切成小塊；棉花糖150至195克；黃油40至65克，具體量可根據天氣調整；奶粉約60至80克。
在不粘鍋中用小火加熱，先放入黃油，待黃油完全融化後加入棉花糖。
小火繼續加熱，不斷翻拌，直到棉花糖完全融化。
關火後，快速倒入奶粉並攪拌均勻。
加入芒果乾，輕輕翻拌使其均勻分布。
將混合物倒入鋪有烘焙紙的模具或盤子中，整理成型。
可選擇在表面撒上一些奶粉以防粘手。
將成型後的奶糕放入冰櫃冷藏約1至2小時，直至定型。
冷凍後，取出切成薄片或喜歡的形狀。
這種芒果奶糕甜而不膩，既有芒果的酸味也有棉花糖的甜味，是一種美味的零食。可以根據個人口味調整芒果乾和奶粉的用量。