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芒果怎麼做

芒果是一種多汁且美味的水果,可以用來製作各種甜點和菜餚。以下是幾種常見的芒果做法:

香芒糯米糍。將糯米粉、澄粉和芒果汁混合後蒸熟,切成芒果丁包入麵團中,最後滾上椰蓉。

芒果布丁。將芒果、牛奶、糖和吉利丁混合後放入模具中冷藏凝固。

芒果西米露。將西米煮至透明,與牛奶、煉乳和芒果丁混合後冷藏。

芒果班戟。使用牛奶、低粉、雞蛋、糖和芒果製作麵皮,夾入打發的淡奶油中。

芒果乾。將芒果切片後用糖水煮,再晾乾。

芒果雪糕。將芒果冷凍後與優酪乳一起放入冰櫃冷凍。

芒果撞奶。將芒果汁與白涼粉混合後冷藏,加入牛奶攪拌。

芒果醬。將芒果泥與檸檬汁和糖混合後煮至濃稠。

椰蓉芒果凍。將牛奶和白涼粉混合後加入芒果塊,冷藏至凝固。

芒果派。將芒果肉與煉乳和芝士碎混合後填入蛋撻皮中,烤制而成。

這些方法展示了芒果的多樣性和美味,可以根據個人喜好和食材選擇適合的做法。