芝士波波

芝士波波是一種烘焙食品，通常由乳酪、糖、麵粉和其他配料製成。它的製作過程包括將黃油和糖粉混合，打發至發白，然後加入芝士粉和鹽。接著過篩低筋粉，用刮刀拌勻，形成麵團。將麵團捏成圓球，沾一層芝士粉，放在烤盤上，最後在預熱至150度的烤箱中烤25分鐘。

此外，還有一種草莓芝士波波的變種，這種做法中會使用草莓味的奶油乳酪和乾粉防止乳酪片粘在一起。製作過程中還會加入泡打粉和植物油，並將麵團搓成球後烘烤。烘烤完成後，如果口感偏硬，可以通過微波爐或烤箱重新加熱2分鐘來恢復鬆軟的口感。