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芝士粉可以做什麼

芝士粉是一種常用的調味料,廣泛套用於多種食品和烘焙中。以下是一些使用芝士粉的常見方法:

製作甜點。如提拉米蘇、奶香芝士焗紅薯、網籠乳酪吐司等。

製作家常菜餚。如芝士火鍋、芝士披薩、芝士沙拉、芝士漢堡等。

烘焙食品。在烘焙過程中,芝士粉可以增加食品的營養價值和風味,如戚風蛋糕、餅乾餡料和酥皮等。

製作飲品。如奶茶、咖啡等,加入芝士粉可以增加其口感和風味。

此外,芝士粉還可以用於製作各種風味醬汁,如羅瑪諾風味醬汁,以及作為外撒調料,為餅乾、蛋糕或麵包增添濃郁的奶香味。