芝士蛋糕成份

芝士蛋糕的主要成分包括奶油乳酪、牛奶、雞蛋、低筋麵粉和玉米澱粉。此外，還可能包含黃油、白砂糖、淡奶油、馬斯卡彭乳酪、抹茶粉、朱古力、檸檬汁、蛋黃、蛋白、細砂糖、優酪乳油、希臘優酪乳、肉桂粉、香草莢等。芝士蛋糕的製作過程中，通常會使用一些特定的技巧，例如隔水融化奶油乳酪，分離蛋黃和蛋白，以及將液體材料和乾性材料混合等。芝士蛋糕是一種營養豐富的食品，含有蛋白質、脂類、鈣、鋅、維生素A和維生素B等營養成分。