芝士蛋糕的製作方法

製作芝士蛋糕的方法有很多種，以下是一種常見的製作步驟：

準備餅乾碎和融化的黃油。將餅乾碎和黃油混合均勻後，倒入模具底部壓實並放入冰櫃冷藏20分鐘。

製作蛋糕糊。將奶油乳酪、細砂糖、雞蛋、優酪乳、檸檬汁和低筋麵粉混合攪拌至無乾粉顆粒。

將蛋糕糊倒入模具中，約九分滿。

將模具放入預熱好的烤箱中，以150度烘烤25分鐘。

烘烤完成後，讓蛋糕稍微冷卻，然後放入冰櫃冷藏三到四個小時。

可以根據個人喜好添加水果等裝飾。

這是一種基本的芝士蛋糕製作方法，可以根據個人口味和喜好進行調整。