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芝痲核桃怎麼做

芝痲核桃的製作方法有多種,這裡提供幾種常見的做法:

芝痲核桃脆片。準備熟黑芝痲150克,核桃仁50克,蛋清2個,木糖醇18克。將核桃仁烤熟後壓碎,將黑芝痲、核桃碎、蛋清和木糖醇拌勻。使用模具在烤盤上壓出薄片,或直接用勺子壓成薄片。在預熱至150度的烤箱中烤20分鐘。烤好後晾涼即可。

芝痲核桃粉。將黑芝痲清洗乾淨後炒乾至顏色稍淺,核桃仁炒熟後碾碎,以避免澀味。將黑芝痲和核桃仁分別研磨成粉末狀,混合後存放在密封罐中。

黑芝痲核桃酥。將核桃仁和黑芝痲烤制後壓碎,加入豬油、糖和麵粉拌勻成團。分成小劑子按成餅狀,再次烤制約25分鐘。

核桃芝痲糊。將黑芝痲和核桃仁炒香後打碎,與炒好的糯米粉混合,加入白糖即可。

混合堅果糊。準備黑芝痲、核桃、大棗、枸杞、花生米等。所有材料清洗後炒熟,根據個人口味加入水或其他液體攪拌均勻。

以上方法可根據個人口味和需求進行調整。