芝痲菜可以通過不同的烹飪方法製作出多種美味的菜餚。以下是一些製作芝痲菜的方法：
芝痲菜沙拉。首先清洗並瀝乾芝痲菜，準備一些梨、小番茄、藍莓和乾果。煮兩個雞蛋並切碎。在盆中混合蒜末、檸檬汁和橄欖油，然後加入芝痲菜拌勻，加入檸檬汁、鹽和黑胡椒調味。最後，將拌好的芝痲菜放入盤中，撒上切好的雞蛋和其他準備好的食材。
涼拌芝痲菜。將芝痲菜洗淨切段，西紅柿切絲，蔥切段，蒜切末。在鍋中加少量油，加入蔥段和花椒煉製蔥油。準備一碗拌菜料汁，將醬油、醋、白糖、耗油、芝痲醬和鹽混合攪拌均勻。將芝痲菜和西紅柿裝入盤中，加入蒜末和辣椒段，然後淋上蔥油和拌菜料汁，撒上芝痲拌勻即可。
香辣芝痲菜。使用鹽水清洗芝痲菜，然後焯水煮熟。切成段後，準備一碗醬汁，其中包含生抽、香醋、藤椒油、小米辣和白芝痲。用加熱的油激發醬汁的香味，然後將醬汁倒入芝痲菜中拌勻即可。
芝痲菜涼拌腐竹絲。將腐竹絲和芝痲菜清洗乾淨，腐竹絲焯水30秒後瀝乾。芝痲菜切段，加入紅辣椒絲、鹽和白糖。用熱油爆香乾辣椒，過濾掉辣椒，然後加入豉油拌勻。
這些方法都能製作出美味健康的芝痲菜菜餚，可以根據個人口味選擇適合的做法。