芥末木耳的做法

芥末木耳的做法如下：

將木耳用清水泡發，一般需要三到五個小時間。

將泡好的木耳放入開水中焯煮，待水再次滾開後撈出，過涼水後瀝乾水分。

在碗中加入適量的芥末、生抽、香醋、香油等調味料，根據個人口味可以添加紅椒絲、蒜末、小米辣等配菜。

將調味料和配菜攪拌均勻後，倒入木耳中拌勻。

拌勻後即可食用，如果喜歡，也可以加入一些芝痲增加口感。

這是一種常見的做法，您可以根據個人口味進行適當調整。