花生碎是一種常見且多用途的食材，可以通過多種方法製作。以下是一種常見的製作方法：
準備花生米和食用鹽，花生米與鹽的比例大約為1:1.5。
將花生米放入鍋中，加入食用鹽，用中火翻炒，不斷翻炒使花生米均勻受熱。
炒至花生米裂縫並呈現微黃色，吃起來沒有生味後，關火，用漏勺過濾掉鹽分。
將花生米倒入大盤中自然冷卻。
冷卻後，用手輕輕搓去花生皮。
將去皮的花生米放入料理機或用擀麵棒壓碎，根據個人喜好調整粗細。
將花生碎存放在密封容器中，避免受潮。
除此之外，還有使用烤箱和微波爐的方法。可以根據個人喜好和設備選擇合適的方法。