花生米是一種多用途的食材，可以用來製作多種美味的菜餚。以下是一些具體的做法：
烤花生米。將生花生米用開水和鹽浸泡後，瀝乾水分並放入烤箱中烤制，可以製作出香脆可口的花生米。
菠菜花生米。將花生米先炒乾水分，然後與炒熟的菠菜、雞蛋、酵母粉等混合，製成菠菜花生米麵團，最後蒸熟食用。
芹菜腐竹拌花生米。先將花生米炒熟，然後與焯水的芹菜和腐竹混合，加入油鹽等調味料，製作成涼拌菜。
香醋花生。將花生米炒熟後與黃瓜、小辣椒等蔬菜混合，加入特製的香醋等調味料，製作成酸辣可口的花生。
以上方法展示了花生米的多樣性和在烹飪中的廣泛套用，每一種做法都能充分發揮花生米的獨特風味。