花生米是一種多用途的食材，可以用來製作多種美味佳餚。以下是一些製作花生米的美味方法：
炒花生米。將花生米浸泡3~5分鐘，撈出後瀝乾水分。冷鍋冷油下入花生米，中小火翻炒至金黃，加入幾滴白酒攪拌均勻，最後撒上鹽。
糖霜花生豆。將花生米洗淨後控乾水分，加入雞蛋、玉米澱粉攪拌均勻，炸至金黃後與白糖、水一起煮至粘稠，最後加入炸好的花生米拌勻。
醋泡花生。提前將花生米冷藏泡一夜，撈出後瀝乾水分，加入生抽、老抽、蚝油、陳醋等調料拌勻，最後加入姜蒜片和冰糖。
水煮五香花生米。先將花生米浸泡一夜，與芹菜、胡蘿蔔等食材一起煮製，加入八角、桂皮等香料。
五香毛豆花生米。將毛豆和花生米煮製後，加入八角、花椒等香料浸泡。
芹菜拌花生米。將煮好的花生米與芹菜、胡蘿蔔混合，加入蒜末、花椒油等調料拌勻。
花生燉豬蹄。將花生米與豬蹄、腐竹等食材一起燉煮，加入腐乳汁、冰糖等調味料。
油炸花生米。將花生米放入油鍋中炸至金黃，撒上鹽和胡椒粉。
烤箱烤花生米。將花生米平鋪在烤盤上，以180度烤約10~15分鐘，烤至金黃後撒上調味料。
怪味花生米。將花生米裹上蛋液和玉米澱粉後炸制，加入糖、鹽、五香粉、孜然粉和辣椒麵等調料拌勻。
每種方法都能製作出美味的花生米，可以根據個人口味和所需菜餚的類型選擇合適的做法。