花粉的意思有：
指種子植物中常表現為細粉末的一團小孢子，由細顆粒狀小孢子組成，典型的小孢子由一個花粉母細胞經減數分裂形成四個小孢子，每粒花粉為單個細胞構成，外壁具雕紋，萌發時產生出一根花粉管，雄配子通過花粉管進入胚珠內同卵結合受精。
為植物的雄性細胞，也稱為植物的「精子」，是植物生命的精華，它具有很高的營養價值和藥用價值，是一種天然保健佳品。
是種子植物特有的結構，相當於一個小孢子和由它發育的前期雄配子體。
含有比較多的胺基酸、維生素A、維生素C、維生素E等，還有一些微量元素硒，對人體有提高免疫力，抗氧化，抗衰老等作用。