花螺保存到第二天的方法有多種，以下是幾種常用的方法：
水溫保存法。將花螺放入大約20度左右的溫水中，這是花螺生長的最適溫度。這種方法有助於保持花螺的活性和新鮮度。
冷藏保存法。首先用冷水將花螺清洗乾淨，挑出死去的螺，然後將處理好的花螺放入塑膠袋中，並存放在冰櫃的冷藏室。這種方法下，花螺的保質期較短，最好在2天內食用完畢。
煮熟保存法。將花螺煮熟後，裝入密封容器或使用保鮮膜密封，並存放在冰櫃中。這種方法可以有效延長花螺的保存時間，但也應儘快食用。
模擬海水保存法。在盆子裡加入冷水，並加鹽調製到與海水相近的鹹度，將花螺放入其中。這種方法適用於短期保存，最好在購買後儘快食用。
請根據您的具體需求和可用條件選擇合適的保存方法。