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苕皮

苕皮是以優質紅薯澱粉為原料,通過先進工藝精製而成,採用真空包裝,比傳統紅薯粉條更衛生、更健康,食用更方便,口感筋道,是火鍋、中餐以及居家餐桌的上等菜品。

苕皮富含碳水化合物、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質,且含有豐富的膳食纖維,能夠促進腸道蠕動,促進消化吸收,還可以起到預防和緩解大便乾結、便秘的作用,具有補充營養、降低血糖、促進消化、健脾暖胃等功效。

苕皮的食用方法很多,可以將其放入火鍋中煮食,可以搭配各種食材進行炒制,如臘肉炒苕皮、苕皮回鍋肉等,還可以用來做冷盤,風味獨特。此外,烤苕皮也是非常受歡迎的一種吃法,將苕皮放在爐子上炙烤,刷上調味料和配菜,口感酥脆,十分美味。