苦果的食用方法多種多樣，可以根據個人口味和食材的不同進行選擇。以下是一些常見的苦果食用方法：
火燒苦子果。將苦子果洗淨後燒熟，剝去外皮，蘸調味料食用。
油煎苦子果。將苦子果煎至表面出現白皮，加入醬油和食鹽調味。
油炸苦子果。將苦子果油炸至皮收縮乾癟，加入食鹽、醬油、辣椒等調料。
醃製苦子果。將苦子果與花椒、大蒜、辣椒、姜、醬油等佐料醃製，可保存較長時間。
苦子撒撇。將苦子果與雷公根、辣椒、香菜、臭豆豉、韭菜等混合搗碎，加入白開水和鹽攪拌均勻。
苦瓜釀肉。將肉餡填入苦瓜中，蒸熟後食用。
梅汁苦瓜。苦瓜焯水後與梅汁（話梅和黑糖熬成的汁）混合，增添甜味。
釀苦瓜。將調好味的餡料塞入苦瓜段中，蒸熟後食用。
每種方法都能讓苦果的苦味與不同的食材和調味料相結合，創造出獨特的美味。