英美文學是研究英國和美國文學各種類型的發展、演變和規律的一門學科。它涵蓋了英國和美國從古代文明到現代的各個歷史時期的重要文學作品，包括史詩、戲劇、小說、詩歌等各種文學形式。
英美文學研究涉及眾多文學理論家和批評家，他們通過深入研究不同時期的文學作品，探究了英國和美國文學的發展軌跡和特點。
在英美文學中，最受關注的文學作品通常是由知名作家創作的，例如喬叟、莎士比亞、彌爾頓、浪漫主義時期的詩人（如華茲華斯和拜倫）、超驗主義時期的作家（如梭羅）、現代主義時期的劇作家（如貝克特）以及黑色幽默和垮掉的一代的文學作品。這些作家的作品涵蓋了廣泛的主題，包括愛情、社會、宗教、歷史、死亡、家庭、文化和個人成長等。
在文學課程中，學生通常會學習一些著名的文學批評理論，例如新批評理論、社會歷史批評理論和社會符號學等。此外，他們也會通過分析各種不同類型的文學作品，來學習不同的寫作技巧和文學形式。通過深入學習和研究這些作品，學生可以提高自己的閱讀理解能力、批判性思維能力和寫作能力。
總之，英美文學是一門非常重要的學科，它不僅可以幫助人們了解英國和美國的歷史和文化，還可以提高人們的閱讀理解能力和寫作能力。