茉莉花是什麼茶

茉莉花茶屬於花茶的一種，其茶胚主要是綠茶。

茉莉花茶在製作過程中，通常會將茉莉花與茶葉進行精細的混合，以吸取茉莉花的香氣。雖然茉莉花茶的茶胚主要是綠茶，但也有使用其他類型的茶胚，如黃茶、白茶、烏龍茶等，不過以綠茶為茶胚的茉莉花茶最為常見。茉莉花茶的歷史悠久，已有1000多年的歷史。其製作工藝和品質可能因地區而異，如福建福州、浙江金華等地都有著名的茉莉花茶品種。