茴香是一種具有獨特香味的食材，可以通過多種方式烹飪出新的美味。以下是一些茴香的新吃法：
茴香餡餅。使用茴香和豬肉餡搭配，製作成餡餅，口感鮮美。
黃豆炒茴香。將茴香與黃豆芽一起炒制，加入適量的調味料，簡單易做。
炸茴香丸子。將茴香製成丸子，外脆內軟，風味獨特。
茴香回鍋肉。將茴香與滷肉、大蔥等炒制，製作成回鍋肉，味道濃郁。
茴香肉餡餃子。用茴香和豬肉製作成餃子餡，包成餃子，鮮嫩可口。
茴香炒雞蛋。將茴香與雞蛋一起炒制，簡單又美味。
涼拌茴香。將茴香與胡蘿蔔等材料涼拌，清爽可口。
以上方法各具特色，可以根據個人口味和食材的搭配進行選擇。