茴香是一種具有獨特香味的蔬菜，可以用來製作多種美食。下面是一些茴香的做法大全：
小炒茴香。將茴香切成長段，準備一小塊豬肉切末並醃製，加入肉末炒熟後，放入茴香梗和葉，調味後翻炒均勻。
茴香煎蛋。將茴香切碎，與打好的雞蛋混合，煎至蛋餅兩面金黃。
茴香回鍋肉。將滷肉和蔬菜切好，炒至肉片變軟出油，加入大蔥絲和茴香桿翻炒。
黃豆炒茴香。將黃豆芽和茴香炒制，加入調味料翻炒均勻。
茴香餡餅。將豬肉餡和茴香混合，包裹在麵團中，煎至兩面金黃。
涼拌茴香。將茴香切段，與胡蘿蔔絲混合，加入調味料拌勻。
茴香肉餡餃子。將茴香和肉餡混合，包入餃子皮中煮熟。
毛豆茴香肉餛飩。將毛豆、茴香和肉餡混合，包成餛飩煮熟。
這些做法展示了茴香在不同菜式中的套用，可以根據個人口味和喜好選擇適合的做法嘗試。