泡製茶的方法多種多樣，主要取決於茶葉的類型和個人喜好。以下是一些常見的泡茶方法：
玻璃杯泡法。適用於各種細嫩的名優綠茶、黃茶、白茶等。主要步驟包括溫杯、投茶、潤茶、沖泡和靜蘊。使用80℃至85℃的水沖泡，適合現泡現飲。沖泡後，茶葉會在水中舞動，可以欣賞茶芽的浮沉和舒展。
蓋碗泡法。適用於普通綠茶、花茶、黃茶、白茶和功夫紅茶等。主要步驟有溫碗、投茶、潤茶、沖泡和靜蘊。水溫根據茶葉類型調整，例如綠茶使用80℃至85℃的水，而紅茶和烏龍茶可能需要更高溫度的水。
紫砂壺泡法。適合烏龍茶、普洱茶等半發酵和全發酵茶。步驟包括溫壺、投茶、溫潤泡、正式沖泡和倒茶。紫砂壺能充分激發茶葉的香氣和滋味，特別是對於一些特殊類型的茶葉，如普洱茶，使用紫砂壺可以更好地提取茶葉的味道。
此外，泡茶時還應注意水溫的控制，不同類型的茶葉適合不同的水溫。例如，細嫩的高級綠茶適合用85℃左右的水沖泡，而烏龍茶和紅茶可能需要更高溫度的水。在泡茶過程中，還應注意茶葉與水的比例、沖泡時間等因素，這些都會影響最終茶的口感和香氣。